Coop 06124 Società Cooperativa Sociale è costituita da persone che gestiscono insieme un progetto di supermercato collaborativo centrato sulle tematiche del consumo consapevole.
Il supermercato collaborativo punta allo sviluppo di una filiera capace di rispondere ai bisogni di tutti i portatori di interesse. I ruoli canonici di “produttore” e “consumatore” vengono riconsiderati proponendo la partecipazione attiva di entrambi alle varie fasi che intercorrono dalla produzione al consumo.
Ha l'ambizione di contribuire in maniera efficace e concreta alla costruzione e alla promozione di un rapporto mutuale e sostenibile tra le persone, la comunità e il territorio.
Si pone come un modello di innovazione sociale, trasformativo, che mette al centro il benessere delle persone, il rispetto dell’ambiente e l’equità sociale, ispirandosi a modelli economici basati su: cooperazione, autogestione, solidarietà.
Per la gestione utilizza il metodo della sociocrazia (o governance dinamica), un sistema organizzativo fondato sulla condivisione del potere che ha l'obiettivo di favorire decisioni eque, efficaci, misurabili, trasparenti.